Genießen Sie ein romantisches Abendessen in Zweisamkeit.
Das Dinner am See ist nur wochentags buchbar.
Es handelt sich um ein Überräschungsmenü. Sie teilen uns im Vorwege mit, ob Sie Fisch, Fleisch oder vegetarisch/vegan bevorzugen, danach wird unser Küchenchef ein Menü für Sie kreieren. Preis pro Person 59,00 €.
-Menüvorschlag-
Begrüßungsgetränk
Vorspeise
Carpaccio vom Rind
mit Grana Padano
oder
Tomatentatar
mit Burrata, Crostini und frittiertem Rucula
Hauptgang
Hirschrücken
an Preiselbeersauce, Gemüse und Schupfnudeln
oder
Röllchen von Edelmaräne & Lachs
an Kräutersauce auf Gemüsebett, mit Kartoffelpüree und Forellenkaviar
oder
hausgemachte Pappardelle
in Portulakpesto mit Rote-Bete-Ziegenfrischkäse-Sauce und Grana Padano
Dessert
Schokoküchlein
mit Beeren und Sorbet
Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung.
04545 – 851 401 20
